Cocinar la avena en el agua previamente caliente, hasta que levante y se espese. Revolver con cuchara de madera, añadirle la esc. de vainilla, el edulcorante, la canela. (Yo usé sidiet líquido. Añadir a gusto si tienen de otra marca)

Una vez que quedó espesa, añadirla a dos compoteras, ponerle la fruta que más quieran cortada en cubos, yo tenía manzana. Añadir 1 cda de mermelada por pote y coco rallado por encima a gusto.