Vi esta receta y me encanto para compartirla y realmente es excelente.

Receta de cuaresma.Utilicé atún y quedaron muy buenas, pero la receta original es con cazón (el tiburón baby), la carne de cazón tiene un sabor especial y es utilizado en varios platos tradicionales de Campeche. Lo único que hice para esta receta es cambiar el tipo de carne.En Campeche se puede comprar cazón en el mercado o en la orilla de la playa donde todavía se pueden encontrar a los pescadores exhibir su pesca fresca. Para escoger un buen cazón depende del olor. Hay unos que aunque estén recién pescados tienen un olor como a orín (ese no sirve). El ideal es el cazón fresco pero también lo puedes conseguir asado o seco. Para ésta receta utilicé atún de lata en agua.

Para hacer estas empanadas utilizamos discos para empanadas de los que ya vienen listos para usarse.

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Receta casera fácil

En veracruz se le llaman molotes y cuenta mi mamá que la abuela las preparaba y la mandaba con un canasto lleno de estas empanaditas rellenas para vender.Mi abuelita era muy trabajadora y siempre cocinaba deliciosas cosas para vender.Yo no la conocí pero es lindo que me cuenten historias sobre ella, por que me dicen que herede mucho de su personalidad 😍.Ah y también pueden ser un ejemplo de las #Quesadillasinqueso jajajaj.

Para aprovechar los restos del salteado.#lo que cociné

Estas empanadas difieren en la forma; para ellas utilizamos discos para empanadas comprados. Quedan deliciosas!!!

Hola mi gente bonita, haremos un rico platillo con epazote.#DelantalCookpad2025#Epazote

#lomejorparamamáGracias a mi mami por haberme enseñado tanto♥️🍽️