Tallarines con cerdo

Name: Tallarines con cerdo
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 paquete tallarines; 3 cucharadas soja; 1 cucharada vinagre de jerez; 1 chorro vino tinto; 1 cucharada maizena; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1/2 cebolla; 1/3 de col blanca; 2 zanahorias; 2 cucharadas soja; 1 cucharada aceite; 1 cucharadita azúcar

Sofia @cook_16844993

Uno de los mejores platos de tallarines que he probado.

Tallarines con cerdo

Sofia @cook_16844993

Uno de los mejores platos de tallarines que he probado.

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1/2 paquetetallarines
Para la carne
3 cucharadassoja
1 cucharadavinagre de jerez
1 chorrovino tinto
1 cucharadamaizena
Verduras
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
1/2cebolla
1/3de col blanca
2zanahorias
Salsa para el final
2 cucharadassoja
1 cucharadaaceite
1 cucharaditaazúcar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Si se tiene tiempo, mezclar la carne cortada en tiritas o cubos con la soja, el vino, la maizena y el vinagre. Dejar marinando al menos 30 minutos.
2

Cortar toda la verdura en juliana y reservar. En una sartén grande cocinar primero la carne ya marinada y a continuación añadir la verdura y más aceite si se necesita. Cocinar unos 5 minutos o hasta que quede al gusto.
3

Añadir los tallarines cocinados previamente y la mezcla de "salsa para el final". Cocinar un par de minutos y listo.