Lentejas olla gm

charo @chiquiyomar
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite y el pimiento, cebolla, tomate y ajo troceado y menú sofreír 15 min.. 120° tapa abierta, y sofreímos..
- 2
Mientras pelamos las patatas y zanahoria y reservamos
- 3
Trituramos el sofrito con un poco de agua
- 4
Volcamos a la olla y añadimos las patatas y zanahoria, hoja de laurel, chorizos, pimentón, avecrem, yo le puesto 3 puñados y medio de mi mano de lentejas, cubrimos de agua y menú turbo, 130°, 20 min.
- 5
Listas para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A charo le encantará ver cómo quedó.
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#LasRecetasDeCookpad en la historiaUn plato básico en la cocina de casa de mis padres eran las legumbres, puesto que la carne no nos gustaba mucho a ninguno.Así que no había semana que no comiésemos un plato de “cuchareo” como le llamaba mi madre.Como en mi propia familia la historia se repite, a nadie le gusta casi nada o nada la carne, no hay semana que en mi casa no comamos un plato de “cuchareo”.Así que aquí os dejo una receta de lentejas, hechas al estilo de mi casa. LOURDES MANRIQUE TORREIRA -
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