Paso a paso
- 1
El pavo se troza en cortes tipo bastón, se mezcla con sal, pimienta y orégano a gusto y se deja macerar unos 10 a 20 minutos
- 2
Los huevos se deben batir hasta lograr una mezcla espumante.
- 3
Se toman los trozos de pavo y se pasan por harina, luego por el batido de huevo, y finalmente por la avena, para luego freír.
- 4
Se puede variar la avena por otros tipos de cereal. Yo varié la receta con hojuelas de maíz, y el crispy quedó levemente dulce.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dafne le encantará ver cómo quedó.
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