Tenía una compañera de trabajo que era Nutrióloga, y en una ocasión me invitó a que cocináramos juntas para la hora de la comida, y o sorpresa!!! Aprendí esta deliciosa ensalada bastante saludable y deliciosa! Me fascina 😋

Entre todas las comidas ricas y calóricas de diciembre también es justo incluir una ensalada, si bien no se me antojaba de lechuga, me inventé una a la parrilla bien simple pero creo quedó muy bien para invierno.

Alguna vez ya les contaba que en el colmo de la cocinera nunca me toca llevar demasiado a la cena de Navidad y año nuevo. Suelo llevar ensaladas entonces trato de ponerle mi toque especial para que no sea tan aburrida. En este caso me inspiré en @nutrisandi y le hice algunos cambios para adaptarlo a lo que tenía. Quedó deliciosa y es muy fácil de preparar. #

Esta receta de ENSALADA DE FRUTAS lleva diversidad de frutas, puede ser frutas de temporada en cualquier época del año. Y por supuesto con una deliciosa crema preparada en casa. Y la puedes hacer para familiares, amigos, o para negocio. Es la típica ENSALADA DE FRUTAS P/NAVIDAD, si protagoniza más la manzana , pera, con frutos secos. En casa a todo el mundo le fascina!! Por supuesto que estas cantidades son para una reunión (invitados) grande. #lacocinadeconsuelo #thanksgiving #navidad

Esta es una ensalada que preparé para cenar con un trozo de salmón a las hierbas finas que me sobró de la comida, puede hacerse también con sobrantes de pollo asado. La variedad de ingredientes le da un gran sabor, además de que contiene muchas grasas buenas. Yo utilicé lechuga, arúgula y germinados de alfalfa, pero esto puede adaptarse a las hojas verdes de tu preferencia. #saludable #DASH

En realidad la Real Academia de la Lengua admite escribir la palabra ceviche con "V" o con "B": ceviche, ambas formas son correctas. Los peruanos se han adjudicado el origen del ceviche, sin embargo no se sabe a ciencia cierta donde nació pues hay versiones de éste a lo largo de todos los países que ocupan toda la costa del Océano Pacífico, tratándose básicamente de una carne -generalmente pescado- cocida con limón, aunque en su origen era con naranja agria.* Desde luego ésta es una versión vegetariana.

Esta receta es de mi hermana Martha Elena @cook_8901623, yo cambié las pasas por arándanos y pasas rubias, queda súper rica

#SinCarneQue deliciosa queda esta receta, muy recomendable, me estoy enamorando de las verduras!

#rápidas una ensalada completa y rápida , para llevar al trabajo o a la playa o simplemente disfrutar una comida sencilla y sin tanto trabajo

Ideal para las fiestas Navideñas

Me gusta mucho esta ensalada y la quise recrear.

Mi amiga @naty9504, gran cocinera colombiana, me desafió a preparar una receta salada en la que cuando menos una fruta tuviera un papel estelar. Después de revisar lo que tenía disponible en casa, opté por preparar esta ensalada con dos frutas muy mexicanas. La combinación puede parecer extraña, el resultado es delicioso. Ambas frutas deben estar maduras, pero firmes, para poder partirlas y mezclarlas sin que se batan. Las semillas de hemp le dan el toque especial. Reto ahora a @mairasabag y a @JennMarro, excelentes cocineras, a compartir también un platillo salado en el que una o dos frutas sean fundamentales. #saludable #DASH