Tallarines con estofado de costilla
Como lo hacia mi abuela. Espero que les guste. 🤩😘😘
Tallarines con estofado de costilla
Como lo hacia mi abuela. Espero que les guste. 🤩😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el aceite a calentar en la olla, luego agregar el extracto de tómate, revolver sin quemar, un ves dorada el tomate agregar verduras picadas siempre revolviendo, luego agregar la costillas en trozos. Por último la sal, pimienta y las hojas de laurel.
- 2
Agregar agua caliente y dejar hervir hasta que quede reducida a la mitad y la salsa quede espesita y la carne este blanda.
- 3
Poner a hervir agua, para la pasta deseada. La pasta debe salir a punto si no se pasa y no queda muy bien. Debe ser media durita al sarla y al agregar al estofado termina la cocción y nos queda perfectamente deliciosa.
- 4
Por último, a disfrutar de un delicioso almuerzo. Queda muy bien acompañada de un vino tinto que más os gusté.
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