Ramen Rapido
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💚
Lo he llamado Ramen, y que me perdonan los puristas... Si queréis, llamadlo sopa de miso con toppings 🤣 Para entrar en calor en estos días que el frío ya aprieta ❄️
🌳🎄🌴🌵🌲
#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetario
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Lo he llamado Ramen, y que me perdonan los puristas... Si queréis, llamadlo sopa de miso con toppings 🤣 Para entrar en calor en estos días que el frío ya aprieta ❄️
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos los huevos y las coles de bruselas durante 6 minutos, para que la yema del huevo quede semi liquida. Reservamos.
- 2
En una olla con fondo, cocinamos las lonchas de carne. Yo he usado pastrami, pero podría ser cualquier carne que os guste. Reservamos.
- 3
En la misma olla asamos la cebolla cortada fina. Cuando la cebolla esté transparente añadimos el caldo de carne caliente y llevamos a ebullición.
- 4
Echamos los tallarines en el caldo y lo cocinamos el tiempo que indique el fabricante. Casi al final de la cocción echamos la pasta de miso.
- 5
Acomodamos los tallarines en dos boles hondos, regamos con bien de caldo y colocamos encima las verduras, la carne y el huevo. Aliñamos con salsa de soja, semillas, chile en copos...
- 6
Disfrutad!
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