Revuelto de zapallitos, ricota y queso magro

Name: Revuelto de zapallitos, ricota y queso magro
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 zapallitos; 1/4 morrón; 1 cebolla de verdeo; 50 grs aprox de ricota; 50 grs aprox queso magro en cubos; Semillas tostadas de sésamo y chía

Que rico! @cook_19248766

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Ingredientes

2zapallitos
1/4morrón
1cebolla de verdeo
50 grsaprox de ricota
50 grsaprox queso magro en cubos
Semillas tostadas de sésamo y chía

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Paso a paso

1

Cortar el morrón, la cebolla y los zapallitos y sofritar en apenas agua.Condimentar a gusto.
2

Una vez tiernos los zapallitos agregar la ricota y cocinar unos 5 minutos más.
3

Por último agregar el queso en cubos y las semillas. Apagar el fuego ydejar par de minutos tapada para derretir el queso. Y buen provecho!