Acomoda la harina en tu mesa de trabajo, agrega la sal y azúcar, el agua debe estar tibia, y amasa a una textura suave, deja reposar 10 minutos forma bolitas, coloca harina en tu mesa de trabajo y rodillo, y ve dándole la forma redonda,

Calienta el comal y agrega la tortilla después de 2 minutos dale vuelta, y así con todas las bolitas, en cada tortilla sacude tu comal, calienta aceite y agrega las tortillas, una ves doradita dale la vuelta

Escurre sobre papel absorbente, agrega azúcar y canela molida, y así le hacemos con todas. si gustas puedes agregar mermelada, lechera, cualquier dulce.. te encantará. Con esta mezcla me salieron 10 buñuelos