Paso a paso
- 1
Cortar el pescado en cuadritos y sazonar con el zumo de limón, reservar.
- 2
Cortar la cebolla en hilo y colocarlas en agua.
- 3
Colocarle al pescado ya sazonado la sal, la pimienta, la leche y la cebolla. Integrar.
- 4
Servir en un plato el camote y la yuca como una camita, colocar el ceviche en medio y cancha, zarandaja y chifles a los costados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alver Kim (ALVEYRO) le encantará ver cómo quedó.
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