No he puesto cantidades porque esto es dependiendo los que seáis en casa. Para este tupper de batchcooking comencé cociendo arroz con doble de cantidad de agua. Una vez cocida la ponemos lo más extendidamente posible para que se enfríe (si es en una bandeja mejor!) y no se recueza mucho más, al ser arroz que vamos a usar al día siguiente o dos-tres días nos interesa hacer esto y que no se pase. Entonces lo pasamos a un tupper grande aparte.

Para cocinar las verduras, pelamos unas zanahorias, cebolla que tenía, y cortamos un pimiento a tiras.

Ahora simplemente es combinar ingredientes a tu gusto, yo he unido arroz con pollo y verduras y también si te apetece puedes usar parte de estas verduras para mezclarlas con tomate natural y hacer una salsa para pasta, sería poner la slowcooker 2 horas más, agregando el tomate.

Ahora este paso lo he hecho en olla de cocción lenta, pero se puede hacer en sartén, o incluso en microondas con Lékué. Metemos las verduras cortadas junto con el pollo y lo cocinamos todo durante cuatro horas en modo high. Pasado este tiempo separamos las verduras y el pollo, yo también metí unas patatas de guarnición y ya las guardé para otra cosa.

Igual que otro día puedes usar las patatas de guarnición para comer con pollo que ya tenemos cocido. O el pollo puedes hacer unas tiras y ponerlo en una ensalada que se hace en un plis!! La verdad es que cocinar de esta manera ayuda un montón a comer bien y ahorrar energía, no hay excusa!! 😉👌🏻👌🏻 Como en esto me considero experta jajaj (en recetas que cunden y en combinar mil cosas para ello!) no dudéis en preguntarme lo que necesitéis 🤗