Rollitos de salmón ahumado con aguacate
Vídeo de la receta en https://youtu.be/X_jpikqLbw0
Sin duda esta fácil y rica receta de rollitos de salmón ahumado con aguacate es una gran candidata a tener en cuenta si buscas una receta saludable para compartir con amigos y familiares en estas fiestas.
#fiestassaludables #1receta1árbol #onerecipeonetree
Rollitos de salmón ahumado con aguacate
Vídeo de la receta en https://youtu.be/X_jpikqLbw0
Sin duda esta fácil y rica receta de rollitos de salmón ahumado con aguacate es una gran candidata a tener en cuenta si buscas una receta saludable para compartir con amigos y familiares en estas fiestas.
#fiestassaludables #1receta1árbol #onerecipeonetree
Paso a paso
- 1
Empezamos cortando una rodaja de cebolla y la cortamos en cuadros pequeños. La dejamos en agua caliente mientras preparamos el resto de ingredientes.
- 2
Lavamos, pelamos y cortamos en cuadros pequeños el pepino y media manzana (mediana). Reservamos.
- 3
Pelamos y cortamos en cuatro partes el aguacate, lo ponemos en un recipiente y con un tenedor lo trituramos. Añadimos el pepino, la manzana y la cebolla que previamente enjuagamos con agua fría; regamos con el zumo de limón.
- 4
Añadimos sal, mostaza y nata o crema de leche. Mezclamos bien para integrar todos los ingredientes.
- 5
En un plato colocamos uno a uno los filetes de salmón ahumado. Sobre cada una de las lonchas de salmón agregamos una porción de la mezcla de aguacate y la extendemos; posteriormente lo enrollamos y lo vamos dejando en la fuente en la que vamos a servir nuestros rollitos de salmón y aguacate. Si tienes alguna duda, arriba tienes el enlace al vídeo de esta receta.
- 6
Y así de fácil hemos terminado de preparar estos ricos rollitos de salmón con aguacate. Si te quedas con ganas de más puedes preparar estos ricos huevos rellenos de surimi o palitos de mar (http://fyrampisrecetas.blogspot.com.es/2016/04/huevos-rellenos-de-surimi-o-palitos-de.html)
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