Tortilla de patatas rellena
Podéis ver en vivo la elaboración de esta receta en nuestro canal de youtube @elcanaldeJudithySeki , os dejamos el enlace directo a continuación..
https://www.youtube.com/watch?v=34nM7fUnP3U
Tortilla de patatas rellena
Podéis ver en vivo la elaboración de esta receta en nuestro canal de youtube @elcanaldeJudithySeki , os dejamos el enlace directo a continuación..
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Paso a paso
- 1
Primero para hacer la tortilla pelamos las patatas muy pequeñito en cuadraditos, y las lavamos.
- 2
Añadimos en una sartén abundante aceite de girasol y cuando esté el aceite caliente le añadimos las patatas hasta que estén blanditas, y reservamos..
- 3
En un bol grande añadimos los 5 huevos y sal al gusto y batimos durante un par de minutos..
- 4
Añadimos las patatas ya fritas en el huevo y mezclamos.
- 5
En otra sartén añadimos un par de cucharadas de aceite y cuando esté caliente añadimos la mezcla de patatas y huevos.. le damos vuelta y vuelta y cuando esté hecha la reservamos.
- 6
Cuando la tortilla a enfriado un poco, la abrimos por la mitad y la rellenamos de lo que más os guste, en mi caso, yo la rellené de lechuga, rodajas de tomate y mayonesa.. Deliciosa!!
- 7
Y ya estaría lista para disfrutarla.. Esperamos que os haya gustado.
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