Pollo de mar a la mostaza

Name: Pollo de mar a la mostaza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 posta de pollo de mar; 1 cucharada mostaza; 2 cebollas; 1/2 morrón rojo; 3 dientes ajo; Jugo de un limón; Manteca cantidad necesarias; 1 cucharada crema de leche

Piki @cook_19345096

Buenos Aires

Pollo de mar a la mostaza

Guardada

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Ingredientes

1posta de pollo de mar
1 cucharadamostaza
2cebollas
1/2morrón rojo
3 dientesajo
Jugo de un limón
Manteca cantidad necesarias
1 cucharadacrema de leche

Guardada

Paso a paso

1

Quitar los huesos al pescado. Untar con la cucharada de mostaza y el jugo de limón. Dejar reposar unos minutos.
2

Pelar la cebolla y el ajo. Poner manteca en la olla he incorporar el ajo cortado.
3

Una vez dorado agregar la cebolla y el marrón. Cunado la cebolla este transparente incorporar el pollo con todo el jugo.
4

Cocinar sin revolver durante unos 10 minutos. Apagar el fuego incorporar la crema de leche.