Pastel de dátiles

Name: Pastel de dátiles
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 grs dátiles; 100 grs. mantequilla; 1 plátano maduro,; 150 g harina repostera,; 2 cdas cacao; 1 sobre levadura,; 2 cdas zumo de naranja; 50 g almendras laminadas

Anair @anair26

Montevideo Uruguay

Pastel de dátiles

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

4 porciones

150 grsdátiles
100 grs.mantequilla
1plátano maduro,
150 gharina repostera,
2 cdascacao
1 sobrelevadura,
2 cdaszumo de naranja
50 galmendras laminadas

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Trozar los dátiles (deshuesados) y colocarlos en una fuente con 200 ml de agua hirviendo. Taparlo y colocarlos en el microondas a potencia máxima durante 3 min. Dejar que se enfríen y aplastarlos.
2

Agregar la mantequilla, la harina, cacao y levadura, batir bien.
3

Cuando la mezcla esté homogénea, agregar el zumo de naranja y las almendras. Colocar un papel sulfurizado en una fuente honda y verter la masa.
4

Coloque en el microondas a potencia máxima durante 7 minutos.