Pollo con su adobo integrado al horno
Una buena cantidad de especias y hierbas que junto con el vino con el que adobamos, nos queda delicioso.
Pollo con su adobo integrado al horno
Una buena cantidad de especias y hierbas que junto con el vino con el que adobamos, nos queda delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una fuente para horno ponemos el pollo troceado, en el mortero majamos los ajos con sal, y todas las especias juntas, añadimos un poco de vino y mezclamos bien.
- 2
Echamos sobre el pollo y bañamos con todo el vino, metemos al fresco 24 horas. Pasado este tiempo sacamos, volvemos a mezclar y quitamos la mitad del caldo, regamos la superficie con aceite de oliva virgen extra y metemos al horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente 40 minutos.
- 3
Veremos que el pollo está dorado y apartamos, esta riquísimo tanto caliente como frío.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al penchi briones garcia cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios