Primero echamos aceite en la pota

Adobamos la carne con sal ajo y perejil

Cortamos todas las verduras y las echamos con la carne picada.

Doramos todo junto y cuando esté dorada echamos tomate frito (que quede bien impregnada la carne de tomate).

Añadimos el vino blanco y dejamos que evapore.

Probamos de sal la carne y le añadimos el picante que a nosotros nos guste.

Por último, esto ya a gusto de cada quien. triturar todo y hacer una carne picada en forma de salsa o dejarla tal cual.

Al gusto de cada persona :yo al final para darle más sabor le echo un poco más de ajo en polvo y un poco de tomate frito.