Pizza integral con puré de calabaza

Name: Pizza integral con puré de calabaza
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gramos harina integral; 1 puño avena; Sal rosada (a gusto); 2 cucharadas aceite de coco; 1 huevo; Puré de calabaza (a gusto); Orégano (a gusto); 1 taza agua natural; 1 cebolla; Puré de 2 tomates (en frutas licuados); Sal rosada (a gusto); Orégano (a gusto); 100 gramos queso cremoso

Pao Serrano @cook_3737

San José (Misiones)

La idea de esta receta tal genial fue de mi pequeña hermana "Leticia Serrano" 🍕🍕🍕😍

Pizza integral con puré de calabaza

Pao Serrano @cook_3737

San José (Misiones)

La idea de esta receta tal genial fue de mi pequeña hermana "Leticia Serrano" 🍕🍕🍕😍

Guardada

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Ingredientes

6 porciones

Para la masa:
150 gramosharina integral
1 puñoavena
Sal rosada (a gusto)
2 cucharadasaceite de coco
1huevo
Puré de calabaza (a gusto)
Orégano (a gusto)
1 tazaagua natural
Para la salsa:
1cebolla
Puré de 2 tomates (en frutas licuados)
Sal rosada (a gusto)
Orégano (a gusto)
100 gramosqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos en un bowl: harina y avena (hacemos un círculo dejando espacio en el centro como una corona), agregamos en medio: el huevo, el puré de calabaza, el aceite, la sal y vamos uniendo todos los ingredientes con agua natural hasta obtener una preparación consistente.
2

En un molde rociado con aceite vegetal colocamos la preparación, arriba le agregamos orégano, y lo llevamos al horno por 20 minutos aproximadamente.
3

Armamos la salsa, cocinando primero la cebolla, luego agregamos los tomates (licuados), sal y orégano (a gusto). Una vez lista la colocamos arriba de nuestra masa, por encima de ella el queso, 1 tomate (cortado) y el orégano; Y nuevamente al horno hasta derretir el queso. Finalmente cortamos en porciones y a disfrutar! 🍕❤