Pasta tricolor con bechamel para niños y mayores
Tengo un nieto de 2 años y le gusta mucho la pasta. Esta la hago especialmente para él. A los mayores también les gusta mucho.
Pasta tricolor con bechamel para niños y mayores
Tengo un nieto de 2 años y le gusta mucho la pasta. Esta la hago especialmente para él. A los mayores también les gusta mucho.
Paso a paso
- 1
Calentar agua con un poco de sal, cuando empiece a hervir poner la pasta.
- 2
Mientras, cortar los muslos de pollo a trocitos pequeños y freírlos en una sartén con una pizca de aceite a fuego medio. Cuando estén fritos sin estar tostados (tienen que quedar blanditos), retirar la sartén del fuego.
- 3
Poner en un cazo a calentar, la leche, dejando un poco para deshacer la Maizena; cuando esté caliente la leche, poner la Maizena poco a poco removiendo con cuchara de madera, que no se hagan grumos, ni se pegue.
- 4
Cuando la pasta esté cocida, colarla y espolvorearla con una poco de orégano, Ponerla en la sartén donde está el pollo frito y añadirle el jamón york, cortado a tiritas pequeñas.
- 5
Cuando esté la bechamel añadírla a la pasta y demás ingredientes que están en la sartén. Rehogarlo todo con la bechamel, de manera que la pasta absorba parte de la bechamel.
- 6
Emplatar y poner queso rallado por encima. Poner 5 minutos en microondas, para que se deshaga un poco el queso. (También se puede gratinar un poco)
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