Galletitas de avena y pasas (vegan)

Name: Galletitas de avena y pasas (vegan)
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 70 g harina; 50 g avena instantánea; 25-30 g aceite neutro; 40 g azúcar; 30-40 ml agua o leche vegetal; 1 cdita polvo de hornear; 1 pizca sal; 1 cdita vainilla; 20 g pasas de uva

Peachy @cursedcookie

Argentina

Ingredientes super simples y accesibles, y definitivamente más ricas que las del súper 😜

Galletitas de avena y pasas (vegan)

Peachy @cursedcookie

Argentina

Ingredientes super simples y accesibles, y definitivamente más ricas que las del súper 😜

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Ingredientes

30 minutos

12 raciones

70 gharina
50 gavena instantánea
25-30 gaceite neutro
40 gazúcar
30-40 mlagua o leche vegetal
1 cditapolvo de hornear
1 pizcasal
1 cditavainilla
20 gpasas de uva
Opcional: reemplazar las pasas de uva por arándanos secos o pasas rubias, o chips de chocolate
Opcional 2: reemplazar una cda de avena y una de harina por 2 de cacao amargo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar los secos (harina, avena, polvo de hornear y sal)
2

En un bowl aparte mezclar aceite, agua o leche y azúcar. Batir hasta que se disuelva el azúcar. Agregar la esencia de vainilla
3

Incorporar los líquidos al bowl de los secos. Agregar las pasas de uva.
4

Formar 12 poriones con la mezcla y aplastarlas. Colocar en una placa para horno con papel manteca o silpat (plancha de silicona)
Cocinar 20-25 min en horno precalentado a 180°C