Pan de sésamo keto

Name: Pan de sésamo keto
Yield: 6 a 8 pancitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 y 1/4 tazas almendra molida; 5 cda. cáscaras de pocillo en polvo; 2 cdta polvo para hornear; 1 cdta. sal marina; vinagre; 1 taza agua hirviendo; 3 claras de huevo; 2 cda. semillas de Sésamo (opcional)

Gaby zacur @gabilu70

Pan de sésamo keto

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 a 8 pancitos

1y 1/4 tazas almendra molida
5 cda.cáscaras de pocillo en polvo
2 cdtapolvo para hornear
1cdta. sal marina
vinagre
1 tazaagua hirviendo
3claras de huevo
2 cda.semillas de Sésamo (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 175°C (350°F).
2

Mezclar los ingredientes secos en un recipiente.
3

Añadir el vinagre y las claras de huevo a los ingredientes secos y mezclar bien. Añadir el agua hirviendo mientras bates con una batidora de mano durante unos 30 segundos. No mezcles demasiado la masa, debe tener una consistencia parecida a la plastilina.
4

Humedecer las manos y armar 4 o 8 pedazos de pan con la masa. También puedes armar el pan para usarlo en perritos calientes o hamburguesas. Colocarlos en una bandeja de horneo engrasada.
5

Hornear en una rejilla inferior del horno durante 50-60 minutos, dependiendo del tamaño del pan. Estarán listos cuando escuches un sonido hueco al darles un golpecito en la base con el dedo.
Servir con mantequilla e ingredientes de tu elección. Guardar en el refrigerador o congelador.
6

Se puede comer con manteca o lo que quieras agregarle