Cous cous de cordero
El Paladar de LaMarga @cook_7888647
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un caldo con las verduras y procurando que no se cuezan demasiado.
- 2
Los garbanzos deben haber sido remojados y cocidos.
- 3
Añadir el cordero en un cazo con un poco del caldo con verduras y garbanzos para que se cueza a fuego lento.Lo separamos para no deshacer las verduras por una larga cocción.
- 4
En una sartén pon una cucharada de aceite y sofríe el cous cous hasta que esté dorado. Añade caldo y deja hervir un momento y ya lo tienes.
- 5
Monta el plato con un poco de cada y en el centro el cous cous y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Paladar de LaMarga le encantará ver cómo quedó.
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Terapeuta corporal y manual retirada del oficio por causas físicas ahora he cambiado la forma de cuidar a las personas. Y lo haré desde mi cocina.Tenemos comidas y cenas temáticasTambién te llevo la comida o cocino en tu domicilio.Menú semanal para personas mayores envasado al vació y con equilibrio nutricionalcontacto:margalabad@yahoo.es
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