Paso a paso
- 1
Batir a blanco la manteca con el azúcar, agregar de a una las yemas y añadir la esencia, poner en tres veces la harina y mezclar hasta incorporar por completo.
- 2
Picar las nueces y añadir a la preparación anterior junto con la fruta abrillantada y las pasas, mezclar muy bien y añadir la leche, revolver.
- 3
En un molde enmantecado y enharinado, verter la preparación y alisar la superficie, cocinar en un horno precalentado a 170 g por 50/60 min.
- 4
Retirar y dejar enfriar sobre rejilla, decorar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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