En un bol colocamos la manteca y que este a temperatura ambiente...la batimos un poquitín y agregamos el azúcar, mezclamos hasta formar una crema es apenas un poquitín que hay que batir.

Agregamos el huevo y seguimos batiendo luego la vainilla..listo ya no nececitamos la batidora..

Bien vamos a agregar la harina de a poco y lo integramos suavemente con las manos hasta formar una masa suave.

Envolvemos en papel film o una bolsita si no tienen y lo mandamos a la heladera unos 40 minutos

Bien pasados los minutos sacamos la masa de la heladera y podemos trabajarla con las manos o con palote...yo en lo personal enmanteco el molde o tortera y coloco la masa en el medio y con mis manos suavemente voy dándole la forma y amoldandola a la tortera..recuerden que no quede gruesa y que quede en toda la tortera como para que sea la base de nuestra tarta.

Mandamos a horno previamente calentado a 180° unos 30 minutos..una vez pronta dejamos enfriar unos minutos y colocamos la crema pastelera (entre mis recetas esta como hacerla)...luego la decoramos con nuestra fruta elegida..yo utilice duraznos y frutillas los corte en tajadas finas y fuy colocando de afuera hacia el centro intercalando una de frutillas una hilera de durazno...listo enfriamos y a disfrutar con la familia...espero les guste vez