Ternera deliciosa 🤤

Name: Ternera deliciosa 🤤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 kilo Peceto; 1 vaso aceite (más o menos); Vinagre 500 ml aprox; c/n Sal; c/n Pimienta; c/n Orégano; c/n Ají; 2 dientes Ajo bien picados; 1 poquito comino; Salsa inglesa únicamente

Mila Giannoni @cook_17096676

Bueno acá les comparto la receta para hacer una ternera riquísima para estas fiestas!

Ternera deliciosa 🤤

Mila Giannoni @cook_17096676

Bueno acá les comparto la receta para hacer una ternera riquísima para estas fiestas!

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Ingredientes

1 1/2 kiloPeceto
1 vasoaceite (más o menos)
Vinagre 500 ml aprox
c/nSal
c/nPimienta
c/nOrégano
c/nAjí
2 dientesAjo bien picados
1 poquitocomino
También se puede hacer con salsa inglesa
Salsa inglesa únicamente

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Paso a paso

1

Hervir el peceto por aproximadamente 4 horas. O hasta que este tierno. Dejar en la heladera toda la noche para cortar al día siguiente.
2

Una vez firme, cortar en rodajas finas con cuchillo común o eléctrico.🤭
3

Para la salsa en este caso lo hicimos con aceite, vinagre y el resto de ingredientes que menciono arriba, (pero se puede hacer sólo con una botella grande de salsa inglesa). Colocamos en una fuente amplia los ingredientes y vamos agregando las rodajas de carne. Con un tenedor ayudar que toda la carne quede bien remojada. Se puede dejar reposar toda la noche o empezar a degustar de inmediato 🤭🤭😂 en sándwich es riquísimo.!❤