Mezclar en un recipiente: los huevos, el azúcar, el aceite, las bananas (pisadas), la vainilla y la leche.

En otro recipiente mezclar: la harina con el polvo de hornear.

Unir ambas mezclas. Colocar la preparación en las budineras previamente enmantecadas y enharinadas, llevar al horno moderado durante 60 minutos.

Una vez echa le podemos poner azúcar impalpable por arriba o glasé!