Salsa verde para enchilada (tomatillos)
Fini Bautista Angulo @finibautista
A pesar de que no conseguí jalapeños con el diente de ajo y los pimientos de Padrón tenía un punto de Piqué
Salsa verde para enchilada (tomatillos)
A pesar de que no conseguí jalapeños con el diente de ajo y los pimientos de Padrón tenía un punto de Piqué
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en una olla con agua a hervir los tomatillos los pimientos,la cebolleta y el ajo, cocinamos por 20 minutos
- 2
Ponemos en el vaso de la batidora los tomatillos (yo la retire la piel) ponemos los pimientos (quitando el rabito y la simiente) añadimos la cebolleta y el diente de ajo incorporamos el cilantro al gusto, trituramos todo con un poco del agua dónde lo hemos cocido, (y ya tendremos nuestra salsa verde)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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