Bizcocho de arándanos saludable (sin gluten)
Después de tantas fiestas y comidas copiosas nada mejor qué un bizcocho saludable, para depurar un poco el cuerpo sin necesidad de pasar ansiedad de bizcocho #delantardorado #cookpadconlekue
Bizcocho de arándanos saludable (sin gluten)
Después de tantas fiestas y comidas copiosas nada mejor qué un bizcocho saludable, para depurar un poco el cuerpo sin necesidad de pasar ansiedad de bizcocho #delantardorado #cookpadconlekue
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol las claras con el pellizco de sal y las montamos a punto de nieve
- 2
Añadimos el azúcar de caña y la Stevia batimos con las varillas eléctrica, incorporamos el aceite de coco el yogur y la ralladura de naranja lo integramos con la varilla eléctrica
- 3
Tamizamos la harina y la levadura química con el bicarbonato lo integramos a la mezcla con movimientos envolventes
- 4
Añadimos los arándanos, ponemos la mezcla en un molde, el mío era de 16 cm, horneamos a 180 grados calor arriba y abajo por 30 minutos
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