Ensalada de frutas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las frutas en trozos regulares, colocarlos en un bowl. Aparte hervir la cáscara de la piña con canela y azúcar hasta que forme almíbar. Luego disolver el cacao con poco de agua y azúcar dejar enfriar en la nevera.
- 2
Colocar un poquito de almíbar y poner sobre las frutas el cacao helado derretido. Opcional crema de chantilly. También pueden poner cocktail de cacao o café, también es delicioso bien heladito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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