Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ideal para acompañar un asado. Cortar los pimientos en 2 lavarlos...
- 2
Poner boca abajo en la parrila junto con las pancetas y el puerro...panceta y puerro dorar y retirar
- 3
Después de 15 minutos dar vuelta los pimientos, agregar un huevo crudo a cada pimiento y arriba agregar las tiras de puerro y la panceta...para terminar queso rallado arriba
- 4
Por último tapar con una fuente, agregar brasa y cocinarlo hasta que el huevo se cocine...poca brasa hacerlo despacio para no quemar los pimientos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jose le encantará ver cómo quedó.
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