Pasta con brócoli, gulas y nueces con un toque picante
#weekendreto #brocoli #locosporlasrecetas para este viernes improvisé con lo que había para sacar una receta wai de pasta con brócoli, espero os guste!
Pasta con brócoli, gulas y nueces con un toque picante
#weekendreto #brocoli #locosporlasrecetas para este viernes improvisé con lo que había para sacar una receta wai de pasta con brócoli, espero os guste!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua en la olla. Mientras, preparar las anguriñas. Poner en la sartén un chorrito de aceite con los dientes de ajo a láminas gordas y las guindillas. Cuando lo tenemos un poco doradito, salteamos las gulas durante 4-5 minutos.
- 2
Mientras se hacen mas gulas. Con mortero, picamos bien las nueces y reservamos.
- 3
Cuando el agua rompe a hervir añadimos las dos hojas de laurel, sal y aceite. Cuando rompe a hervir otra vez, añadimos la pasta y dejamos los 8 minutos del fabricante
- 4
Sacar las gulas y añadir el brócoli muy chiquitín. Agregar un poco de sal e ir dándole vueltas. (Para no añadir más aceite, agregar medio vasito de agua y cocer hasta reducir agua) suele ser unos 5-8 minutos.
- 5
Mezclar en la sartén el brócoli ya cocido con las gulas y nueces. Saltear 1 minuto. Mezclar todo en la olla y servir.
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