Dejaremos los garbanzos a remojo durante 12 horas, también puedes usar de los que ya vienen cocidos en tarro. Los escurrimos y los ponemos en la olla.

Ponemos la carne de pollo, la puedes trocear al tamaño que quieras o dejar las piezas enteras.

Programamos la olla en el menú Guiso durante 35 minutos.

Despresurizamos pulsando el botón de perder presión y servimos.

Ya en el plato a mi me gusta ponerle un poco de comino por encima y un chorrito de aceite de oliva virgen.