Ensalada de espinacas y fresas

Name: Ensalada de espinacas y fresas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 grs hojas frescas y tiernas de espinacas; 150 grs fresas; Brotes soja(cantidad al gusto); 50 gracias de uvas pasas; Sésamo; Aove; Sal de escamas; Vinagre de módena

El Aroma de Mi Cocina @cook_20241689

Aroche-Córdoba

Descubrí en un restaurante las ensaladas con espinacas, y desde entonces, comencé a crear mis propias versiones de ensaladas con espinacas. Gran opción en temporada de fresas. #delantaldorado

Ensalada de espinacas y fresas

El Aroma de Mi Cocina @cook_20241689

Aroche-Córdoba

Descubrí en un restaurante las ensaladas con espinacas, y desde entonces, comencé a crear mis propias versiones de ensaladas con espinacas. Gran opción en temporada de fresas. #delantaldorado

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Ingredientes

4 raciones

200 grshojas frescas y tiernas de espinacas
150 grsfresas
Brotessoja(cantidad al gusto)
50gracias de uvas pasas
Sésamo
Aove
Sal de escamas
Vinagre de módena

Guardada

Paso a paso

1

Preparar en un bol las espinacas
2

Añadir las fresas cortadas y los brotes de soja
3

Incorporamos un poco de sésamo y aliñamos con sal de escamas, aove y vinagre de módena.po
4

Podemos mezclar y emplatar o preparar en platos individuales y servir. Yo la preparo en platos individuales y la presento antes de mezclar, porque el vinagre de módena oscurece todos los ingredientes al mezclarlos y no me gusta cómo queda la presentación.