Lo que hago primeramente es hacer un corte en un lateral de la pechuga de pollo y condimento por dentro y por fuera... A ello enroscó feta de fiambre y queso...intercalo una y una y le pongo 4 fetas total.... Lo que hago es poner algunos palillos para que no se me abran al cocinar o también lo puedes cocer como matambre...

Así preparo las 4 pechugas... Bato bien los huevos y hago el mismo procedimiento como el de las milanesas..huevo y pan rallado...

Ahora sí están listas para freír.....en aceite bien caliente... Y así quedan !!?

A estas pechugas rellenas las puedes acompañar con una buena ensalada..... Espero les guste mi receta !!!!