Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina puede ser en un rapper o sobre la mesada
- 2
Hacerle un hueco e ingresar los ingredientes la levadura el aceite el agua con sal
- 3
Empezar a juntar los ingredientes con la harina unir todo bien y comenzar a amasar
- 4
Una vez hecha la masa dejar reposar unos 20 a 30 minutos
- 5
Espolvorear harina en la mesada y con la ayuda de un palote empezar a estirar la masa cuando la masa este estirada de un centímetro Masomenos agregarle grasa derretida (no caliente) y desparramar Por toda la masa estirada
- 6
Después de agregarle grasa hacer 2 dobles a la masa hacia el centro (como a la masa de milhojas) agregar más grasa y hacer este procedimiento unas 10 veces entre más grasa tenga más ricos quedarán😋
- 7
Por último cortar en cuadritos y dejar reposar por unos 10 minutos no olvides de pinchar los con un tenedor. Pasado los 10 minutos llevar a horno en temperatura mínima por 15 minutos y después otros 15 a temperatura máxima para que se doren si te gusta podés pincelarlos con u huevo batido
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