Spaghetti mar y montaña
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#cumplimos6 Una auténtica delicia que os va a sorprender
Paso a paso
- 1
Pelar y picar el ajo, poner en un mortero con hojas de perejil fresco, majar y reservar
- 2
Pelar los langostinos. Reservar
- 3
Cortar el bacon en tiras no muy finas. Reservar
- 4
Poner a cocer los spaghetti integrales en agua con sal y un chorrito de Aceite de Oliva hasta que estén al dente
- 5
Mientras cuecen los spaghetti, poner aceite de oliva a fuego medio-alto en un sartén. Freír el bacon. Añadir los langostinos y el majado y dejar 1 minuto
- 6
Escurrir los spaghetti, añadir a la sartén con el bacon y los langostinos y rehogar unos segundos
- 7
Emplatar y añadir más perejil fresco picado. Servir recién hecho. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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