Preparación:
Lavar el pollo y añadir un poquito de sal y pimienta (no salar mucho porque agregaremos salsa de soya), enseguida en un sartén vierte un chorro de aceite. Una vez caliente incorporar el pollo (si desean no poner la pieza de pollo deshuesada enteras, también lo pueden cortar al tamaño de su gusto),

Aparte cortar las verdura, la cebolla, tomate, repollo en cubos al gusto, el apio en rebanadas, la zanahoria en diagonales, la calabaza en media lunas y reservar.

La salsa de soya, el agua mezclar tapar y dejar que sus sabores se integren y suelte sus jugos al final rectificar sazón y sacar de el fuego y listo!!!!!!

Servir con la guarnición de su preferencia arroz blanco o solito, es una receta muy rica y sencilla espero les ayude y les guste🤗