En una olla se pone todo junto, se llena de agua, se pone sal y se deja a fuego medio-alto,

Se deja cocer, y cuando estén las verduras, blandas, se sacan y se trituran, se reservan

Se deja cocer, el pollo, hasta que veamos que esta tierna la carne

Se aparta y se va colando el caldo en otra olla, se le eecha todo lo triturado en el caldo, se le dan unas vueltas, y se pone a fuego medio.

Se rectifica de sal, se deja cocer unos 10-15 minutos y listo. Se puede tomar solo, añadirle fideos o la carne del pollo