Fideos a la Campesina
SuperDesyLaChef @Superdesylachef
#delantaldorado https://www.youtube.com/watch?v=WLfJLTZyBI8
Paso a paso
- 1
En un cazo o olla añadimos el litro de caldo y lo llevamos a ebullición.
- 2
En una sartén, aparte; con un chorrito de aceite añadimos un sofrito de ajo y cebolla picado a cuadraditos.
- 3
A continuación, cuando esto se dore, añadimos las albóndigas y una vez estás se hayan dorado añadimos los pimientos.
- 4
Salpimentamos, después añadimos el caldo ya hirviendo y los fideos.
- 5
Añadimos ahora el tomate antes de que se consuma el caldo y removemos para mezclar ingredientes. Dejamos que se consuma el caldo a fuego medio - bajo sin remover y una vez se consuma lo tenemos LISTO !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SuperDesyLaChef le encantará ver cómo quedó.
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Soy una informática de sistemas, a la que le encanta cocinar, probar comidas de todos lares y aprender nuevas recetas. Curiosa del mundo enológico y Aventurera.
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