En una taza agregamos la crema de Nata, el huevo y el azúcar y batimos con batidora hasta que veamos burbujitas

Agregamos el polvo de hornear la harina, la mantequilla y el jugo de naranja y la ralladura (el jugo de naranja y la ralladura son opcionales)

Agregamos la piña (no puede ser mucha piña, por que la piña posee mucha agua y esto va a ser que nuestro pan no se pueda cocinar bien por dentro)

Horneamos hasta que dore