Cuscús con pollo y verduras estilo marroquí (fácil y rápido)
#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad
Si piensas que comer sano es soso vas en mal camino ... 🤣🤣
Esta receta es sencilla , rápida y muy sanota ... con un sabor súper intenso y a la que puedes añadir otro tipo de ingredientes a tu gusto como pasas o hierbabuena . En esta ocasión , la he preparado con lo que iba teniendo en casa y el resultado ha gustado mucho .
Te animas ?
Cuscús con pollo y verduras estilo marroquí (fácil y rápido)
#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad
Si piensas que comer sano es soso vas en mal camino ... 🤣🤣
Esta receta es sencilla , rápida y muy sanota ... con un sabor súper intenso y a la que puedes añadir otro tipo de ingredientes a tu gusto como pasas o hierbabuena . En esta ocasión , la he preparado con lo que iba teniendo en casa y el resultado ha gustado mucho .
Te animas ?
Paso a paso
- 1
Añadiremos las especias en un bol con el pollo, el cual juntaremos bien y dejaremos reposar una media hora en la nevera
- 2
Picamos los pimientos y la zanahoria. Con una cdita de aove, rehogaremos hasta que empiecen a quedar doradas y mientras vamos picando los arbolitos de brócoli
- 3
Una vez dorada la verdura, añadiremos el pollo y doraremos ligeramente por fuera
- 4
En este punto, añadiremos el caldo de pollo y una vez comience a hervir... añadiremos el brócoli, removeremos, bajaremos el fuego y tapamos, dejando cocinar por unos 18 minutos aprox, según el grosor y corte del pollo
- 5
Aprovecharemos mientras para hacer el cuscús.
- 6
Ponemos la misma cantidad de agua que vayamos que usar de cuscús a hervir con sal
- 7
Una vez hierva, vertemos el cuscús Y dejamos tapado descansando unos 5 minutos
- 8
Añadimos entonces una gotita de aove y con ayuda de un tenedor... removemos y ayudamos al grano a soltarse
- 9
Colocamos el cuscús en una bandeja y por encima el pollo con todo su jugo... de manera que todo quede bien impregnado !!
- 10
Acompáñalos con unas semillas y unas gotitas de aceite de sésamo y listo !!! 😘😘🥰🥰🥰
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