Hamburguesas caseras

Name: Hamburguesas caseras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg carne magra picada; 1/2 cebolla picada; 1 clara de huevo; 2 cucharadas avena; agregados: ajo en polvo, perejil deshidratado, sal y pimienta; 1/2 cebolla picada; 1 clara de huevo; agregados: ajo en polvo, perejil deshidratado, sal y pimienta

Alebass @alebass1966

Lanús Buenos Aires Argentina

Hamburguesas caseras

Alebass @alebass1966

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Ingredientes

1/2 kgcarne magra picada
1/2cebolla picada
1clara de huevo
2 cucharadasavena
agregados: ajo en polvo, perejil deshidratado, sal y pimienta
1/2cebolla picada
1clara de huevo
agregados: ajo en polvo, perejil deshidratado, sal y pimienta

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Paso a paso

1

Colocar en un bol la carne picada y la cebolla cortada muy chiquita.
2

Agregar las especies y la clara de huevo que le dará firmeza a la hamburguesa y la avena.
3

Mezclar con los dedos, tomar pequeños porciones, hacer unas pelotitas y aplanarlas después.
4

Cocinarlas y listo, tratar de que quede cocida en su interior. A disfrutar..
5

Nota: Se le puede agregar dos cucharas de mostaza

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Alebass @alebass1966

domingo, 02 de octubre de 2016 a las 06:51 PM

Lanús Buenos Aires Argentina

arquitecto, fotógrafo, simple

Comentarios (2)

María Alicia @aliciacookpad

martes, 04 de octubre de 2016 a las 09:12 AM

Hola Ale, yo también las hago caseras, no hay comparación... las preparo con pan rallado y huevo.. veo que tu las haces con avena y clara de huevo.. ¿alguna razón por la que usas solo las claras?

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