Paso a paso
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Cortamos tiritas la panceta salpimentada y aceitada ponemos en una cazuela con un chorro vino ponemos la tapa fuego bajo
- 2
En una fuente ponemos sobrasada las patatas fritas por encima encima la panceta y remenamos para se deshaga la sobrasada encima los huevos picamos perejil y listo para servir
- 3
Ponemos las patatas encima el huevo picamos el huevo mezclamos y Bon profit
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Torres le encantará ver cómo quedó.
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