Pizza de calabacín, champiñones y pechuga de pavo

#diadelapizza. Sin duda esta es mi receta estrella cuando nos juntamos con amigos. Cada uno prepara una cosa y a mí siempre me piden que haga esta pizza. Y con razón: está buenísima de sabor, es fácil de preparar y su pinta es espectacular 😋 Sorprenderéis. Seguro.
Pizza de calabacín, champiñones y pechuga de pavo
#diadelapizza. Sin duda esta es mi receta estrella cuando nos juntamos con amigos. Cada uno prepara una cosa y a mí siempre me piden que haga esta pizza. Y con razón: está buenísima de sabor, es fácil de preparar y su pinta es espectacular 😋 Sorprenderéis. Seguro.
Paso a paso
- 1
Para hacer la masa, mezclar todos los ingredientes y hacer una bola. (No requiere reposo). Estirar con un rodillo sobre papel de horno y ponerla en la bandeja de horno.
- 2
Poner el horno a precalentar a 200°.
- 3
A continuación cubrir la masa con salsa de tomate y espolvorear orégano por toda la superficie.
- 4
Poner en este orden: una capa de 4 quesos, una capa de mozzarella, las rodajas de calabacín, las láminas de champiñones y la pechuga de pavo.
- 5
Espolvorear un poquito de sal y perejil y añadir un poquito de aceite de oliva virgen extra por todo nuestro relleno.
- 6
Hornear a 200° unos 20-30 minutos (depende del horno; en el mío en 20' podemos disfrutar de una pizza espectacular).😋
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