Pastel de queso y fresas
#delantaldorado #cookpadmycook #postres Hoy celebramos en casa el Valentín Day's!!! Me encantan las excusas para tener invitados y cocinar 😍😍😍 y como el día lo requiere este postre dulce, coqueto, súper fácil y riquísimo...
Pastel de queso y fresas
#delantaldorado #cookpadmycook #postres Hoy celebramos en casa el Valentín Day's!!! Me encantan las excusas para tener invitados y cocinar 😍😍😍 y como el día lo requiere este postre dulce, coqueto, súper fácil y riquísimo...
Paso a paso
- 1
Forramos el molde con la mantequilla
- 2
Desmenuzar las galletas... yo utilice el mortero.
- 3
En el vaso de la batidora añadimos el queso fresco troceado, los huevos, la leche condensada y batimos.
- 4
Cogemos el molde y añadimos en el fondo la galleta y encima el líquido que hemos batido. Metemos al horno previamente calentado a 180° unos 20min (haz la prueba del palillo para ver si esta).
- 5
Dejamos enfriar y mientras cortamos a rodajas las fresas y calentamos la mermelada en el microondas.
- 6
Una vez podamos desmoldar, colocamos las fresas y después las pintamos con la mermelada. Metemos en el frigo y a disfrutar...
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