Costillas de cerdo con barbacoa ahumada
Claudia Trocca @claudiatrocca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bols todos los ingredientes y mezclarlos bien.
- 2
Sobre un papel de aluminio, ponemos la carne y colocar en todos sus lados la salsa.
- 3
Envolver en papel de aluminio y llevar a horno de 200° por una hora y media.
- 4
Me reservé un pedazo y le agregue sal entre fina, pimienta y limón, lo deje sin papel y lo cocine el mismo tiempo.
- 5
Si lo hubiera dejado media hora más, el hueso se salía solo de la carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Trocca le encantará ver cómo quedó.
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Doy clases de Repostería, cocina y panadería. Me encanta enseñar y compartir mis conocimientos. Pueden seguirme en Facebookhttps://www.facebook.com/pg/abuelanellypasteleria/shop/?ref=page_internaltambién en instagram @claudia_trocca
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