Puré de patatas gratinadas

Para quien le guste la cocina fácil y en menos de una hora de media más o menos y quedas como un/a señor/a de tu casa.
Simple pero bien hecho.

Para quien le guste la cocina fácil y en menos de una hora de media más o menos y quedas como un/a señor/a de tu casa.
Simple pero bien hecho.

Ingredientes

45 minutos

4 personas aprox.

45 minutos

1

Se pone en una olla las patatas cortadas y peladas.
2

Después de pasar una media de veinte minutos y pasar por el pasapurés con la pasadera gruesa, añadiendo al puré jamón picado fino y los huevos batidos sin que se pase de batirlos (Haciendo una especie de crema).
3

Rectificar de sal y poner pimienta negra al gusto.
4

Poner en cazuelitas de horno y se precalienta el horno a temperatura alta (200ºc-225ºc) y se cubre encima trocitos de mantequilla, dorando bien en el horno.