El bacalao es un plato muy típico para Navidad en México. Esta receta es de bacalao a la Veracruzana, pero como se come en todo México lo he llamado "a la mexicana" o "bacalao a la vizcaína" Se come deshebrado y con mucho jitomate, aceitunas, y chile. Espero que les guste.

Una cena o comida sin grandes calorías unos gallos a la plancha marinados con ensalada tabule.

Típica receta libanesa, el trigo bulgur o burgol es muy usado en los países árabes, al ser un trigo posee hidratos de carbono, por ello es aconsejable para deportistas. Es fuente de energía que metaboliza de forma intermedia en el organismo eso debe interpretarse que no eleva rápidamente la glucosa en sangre, pero tampoco posee indice glucémico bajo. También amortiza el colesterol en sangre.Al tener parte de su cáscara aporta salvado de trigo, también proporciona vitaminas B, minerales como calcio, hierro y fósforo la acción proteica es de un 12% por cada 100gr. En cuanto al aporte de calorías es de 330, considerándolo unos de los menos que aportan en la escala de trigos. La reseña solo la realizo en su principal protagonista que es el trigo en cuestión en cuanto a agregados de verduras, hiervas y aceites hay infinidad de recetas y gustos, esta receta plasma un poco el espÍritu y gusto de la receta original libanesa.

Con la receta de mi hermana Nena (aunque me sale más rico 😂) #recetasparanovatos #canastamx harina+filete de pescado... se vale??

Salmón al horno con un picado de almendras, ajo y perejil, sobre ensalada tabulé.Para la Ensalada tabulé (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/69721-ensalada-tabulé-de-hortalizas), ver mi recetario. Se puede hacer esta ensalada para varios días, se conserva muy bien en el frigorífico.

#abecedarioCon la letra Q, una ensalada de quinoa estilo tabulé.

El tabbouleh es de ésos platos que habitualmente suelo preparar, aunque ésta vez lo compré hecho (me llamó la atención verlo y me decidí a probarlo). En mi recetario encontraréis una variación de éste plato.El caso es que éste finde tenía pensado hacer otro plato con el repollo, pero se nos hizo tarde y al final fuimos por lo rápido: un repollo rehogado con cebolla, salmón a la plancha y un poco de tabbouleh de guarnición. Una comida sana y muy nutritiva.

#mineveraporcolores gris.Cuando no tenemos mucho tiempo y queremos algo ligero y sano, tiramos del Lékué. Es una receta sencilla que puede hacer cualquiera y casi se hace sola.La foto no hace justicia a lo bien que sabe. Espero que os guste....

Que rico queda el pescado con un poquito de cava o vino blanco! Hoy he preparado la comida en 15’ y nos ha encantado!#mineveraporcolores

#todocasero #delantaldorado Este es un ejemplo de las comidas rápidas, sanas y riquísimas que suelo hacerme en la oficina cuando no tengo tiempo :)

#1receta1arbol #onerecipeonetree esta tapita nos hemos preparado hoy para cenar y esta buenísima. Las alcachofas nos encantan 🥰🥰🥰