Lavamos los zapallitos, los cortamos al medio y los hervimos una vez prontos se escurren y se saca lo del medio lo ponemos en un colador para que salga el agua y con una cuchara apretamos un poco

Cortamos la cebolla, morrón, ajo y perejil, ponemos la cebolla, el morrón y el tomate picado, ponemos a freír y luego ponemos la carne del zapallito que tenemos escurriendo el ajo la sal el perejil y el comino y le damos unas vueltas no mucho

Le agregamos el arroz ahí le muestro la cuchara gde de arroz y entreveramos todo

Le colocamos el queso y los huevos y entreveramos todo rellenamos los zapallitos y le espolvoreamos pan rallado y lo llevamos al horno pre calentado 180 un rato y listo a comer